DEliKU KITCHEN(デリークキッチン)では、
作る を中心とした cooking class と、食べるを中心とした home party を開催しております。

今回は作るを中心とした「cooking class」のお知らせです。

昨年好評だった、ブイヤベースを作るワークショップです。

冬にぴったりの、あったか具だくさんスープ「ブイヤベース」を作るワークショップです。

用意された食材を組み立てるだけではなく、
ご自宅で再現できるよう、シーフードの下処理から一緒に行います。

終了後にレシピのURLをお渡ししますので、
今年の冬は、鍋会やホームパーティーなどで披露してスターになりましょう

サーブする時に「わぁ❤️」と声が上がる、見た目もおいしいテーブルコーディネイとのポイントもお伝えします!

この会で体験いただけること

・ご自宅で一人でも作れるように丁寧にご説明し、全行程を一緒に行います
・終了後にスマホでも見れるレシピのURLをお渡しします
・シーフードの下処理を学ぶことができます
・サーブするときに、よりおいしく見える演出方法もお伝えします

こんな方におすすめの会です!

・包丁はほとんど使わないため、初心者さんや男性も安心してご参加いただけます
・鍋会やホームパーティーなど人が集まる会で披露してみるチャンスです!
・普段あまり料理はしないけど、ご両親や大切な方へのサプライズごはんを作ってみたい方
・おいしく減塩したい方。出汁とトマトの旨みが濃厚なため、塩はほとんど使いません。

当日のメニューはこちら

ブイヤベース
エビ、あさり、カニ、タラなどシーフードの旨みたっぷりスープにバケットをたっぷり浸して食べる幸せ❤️
エビみそや貝のおダシとトマトの旨みが一つになった濃厚なスープを、ぜひ体験してみて下さい。

※ブイヤベースにはベーコン・白ワインが入ります
※シーフードは仕入状況により内容変更の可能性あります

サラダ
ブイヤベースの作り方をマスターしていただきたいので、
サラダは私が作る予定です。家庭料理っぽくならない、おしゃれなアレンジの予定です、
ぜひ、お手伝いお願いします!

プチデザート
あったかいデザートを予定しています。
内容は当日のお楽しみに^^

お申込みと詳細について

お申込みはこちら

日時:10月6日(土) 17:30~20:30ごろまで

場所:各線 上野駅 
住所:東京都東京都台東区 東上野4-13-9 ROUTE89 BLDG. 4F
料金:3,700円/おひとり様

● お申込みはKitchHikeへのご登録が必要となります
●「予約する」ボタン → 新規登録するからご登録いただけます
● KitchHikeへのご登録は無料です
● 初めて参加の方はクーポンコード「hajimete」を入力いただくと500円OFFになります。ぜひご利用下さい!

ちょっと気になる、でもどうしよう…参加するか迷った時はこちらをチェック!

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