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DEliKU KITCHEN

低糖質レシピ

低糖質レシピ/● 野菜のレシピ

カリフラワーとケッパーのサラダ(低糖質・低脂質レシピ)

2019-01-27

  カリフラワーと言えば、調理方法がわからなくてあんまり買ったことない方も多いのではないでしょうか? 最近は、ごはんの代用品として、細かく刻んで「カリフラワーライス」として ダイエットで注目されたりインスタでも...

ダイエット/低糖質レシピ

使う食材はたったの4つ!低糖質ダイエットの常備菜「野菜のふりかけ」

2018-11-11

  低糖質ダイエット中は普段よりも意識して多く野菜を摂りたいところですが、 当然ながら、サラダだけでは十分ではありません。 そんなときに、4つの材料で簡単に作れる小松菜の「野菜ふりかけ」を常備菜として作っておく...

低糖質レシピ/● 野菜のレシピ

チーズとアボカドのグリーンサラダ(低糖質・低脂質レシピ)

2018-09-30

  ひと皿のサラダで、たんぱく質やビタミンEがしっかりとれて、ボリュームもある、 たんぱく質をしっかりとれる見た目もキレイな低糖質のサラダです。 こちらのレシピでは鶏ハムを加えていますが、 鶏ハムなしや、サラダ...

低糖質レシピ/豚肉のレシピ

豆苗の豚巻き(低糖質・低脂質レシピ)

2018-08-15

  働きながら低糖質ダイエットをしていていると、 コンビニランチだけでは選択肢が少なく、外食は制限のある昼休みの時間内で、 ちょうど良い食事を探すのはなかなか大変。 かと言ってごはんやパンが食べれないので、お弁...

低糖質レシピ/● 魚介のレシピ/● 主食のレシピ

キヌアとタコとオリーブのデリ(低糖質・低脂質レシピ)

2018-07-09

  低糖質ダイエット中に何十回と作った、お助けレシピです。 穀類の中では比較的糖質の低い「キヌア」をうまく活用して、 たっぷりのベビーリーフやブロッコリーと和えて量を笠増しして食べると、 食物繊維・タンパク質ま...

ダイエット/低糖質レシピ

4つの材料をレンジで2分!低糖質ダイエット、必須食材のキノコはこう食べる

2018-06-30

新陳代謝をサポートしてくれる低カロリーなキノコ。 ビタミンB群も豊富で、糖質の代謝をサポートしてくれるなどなど、 もうこうなると、食べない理由が見つからないですよね。 でも、意外と低カロリーに調理する方法が浮かばないって...

鶏肉のレシピ/低糖質レシピ

やみつきレバーペースト(低糖質・低脂質レシピ)

2018-06-18

  レバーと言えば、鉄分が豊富で貧血に効くイメージですが、 調理方法は焼き鳥や甘露煮のイメージが強く、ご自宅で調理したことのある方は意外と少ないと思います。 鶏レバーはとてもリーズナブルに手に入る食材で、ちょっ...

鶏肉のレシピ/低糖質レシピ

やわらか鶏ハム(低糖質・低脂質レシピ)

2018-04-16

  たった3つの材料でコンビニのサラダチキン並みにおいしい鶏ハムが、ご自宅でも作れます。 さらに、砂糖の代わりに低GIのアガベシロップを使うことで、 ダイエット中でも罪悪感なく、おいしくたんぱく質の補給ができる...

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カナダとマレーシアに住んだ経験があり、旅した国は30カ国。海外で味わった「おいしい!」と、現地の食文化を気軽に体験できる、料理教室とホームパーティーを開いてます。詳しくはこちら。

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おいしいものは、脂肪と糖でできている。このキャッチコピー考えた人は天才だと思う。そんな、ミーゴレンアヤム。
ミー=麺、ゴレン=炒める、アヤム=チキン。マレーシア語は単語並べれば通じることも多く助かってます🇲🇾
#deliku_kitchen #デリークキッチン #マレーシア生活 #ミーゴレン #ママック #おひるごはん #アジア料理 #sudahmakan
山積みしてある細長いなすびみたいなぶどうを買ってみた。
Sapphireというぶどうらしい。皮が薄くて柔らかく、種無しなので皮ごと食べれます。色が濃いから渋いかな?と思いきや、甘さも酸味もちょうど良くなかなかおいしかったです。一体何種類あるかわからない、まだ食べた事のないフルーツを探すのが最近の楽しみです。
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マレーシアのおやつ、クエを食べに行ってきました。クエは米粉やタピオカ粉などを蒸した、日本で言うところの和菓子ような伝統お菓子です。始めは色にドン引きででしたが、食べてみるとモチモチでなかなか美味しい。食感は、ういろうに近いかな?
こちらの @kueh13 では、カレー味などオリジナルのクエもあります🍛コレ、意外にも一番美味しくてびっくりでした‼️
1パック約90円のお手頃価格で、お土産にもぴったりです。

クエ意外にも、マレー系の軽食も食べられるのですが、マレーシアの国民食、ナシレマは、ターメリックライスなので、ココナッツが苦手な人でも食べれます。
#deliku_kitchen #デリークキッチン #マレーシア生活 #世界のおやつ #クエ #伝統お菓子 #もちもち #カラフル #ニョニャクエがおいしい #weekend #kueh
ローカルマーケットのマンゴートラックでマンゴー買いました。なんと、2キロ買っても270円!重たいから4個だけにしたけど、完熟で美味しかったです🥭ココナッツ屋台では、注文するとその場でココナッツを割って、中のウォーターと柔らかい果肉を削って袋に入れてくれます。氷とシロップが無料追加できます🥥✨フルーツは絶対スーパーで買うよりローカルマーケットがおすすめです。本当はもっと回りたかったけど、暑すぎて今回はここで終了💦
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多民族国家で、外国人も多いマレーシアでは、いろんな国の料理やスイーツが味わえます✨
今日のおやつは中東スイーツです。パリパリサクサクの生地から噛んだ時にジュワッ〜と広がる甘いシロップが紅茶と良く合って最高☕️❤️
日本から持ってきたTEAPONDの紅茶と一緒に。こういう楽しみの為にもずっと在宅ワークだといいのになぁ、、、
#deliku_kitchen #デリークキッチン #マレーシア生活 #世界の料理 #中東のお菓子 #バクラヴァ #teapond #在宅ワーク #おやつ
ただひたすら黙々と料理することが、私のストレス解消法です。最近料理する事が減ってしまったのでお昼から没頭してしまいました。お茶碗が欲しいなー。
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