DEliKU KITCHEN(デリークキッチン)では、
作る を中心とした cooking class と、食べるを中心とした home party を開催しております。

今回は食べるを中心とした「home party」のお知らせです。

ウソみたいに真っ青なごはんは、天然の色素で炊き上げてます!

このドラえもん色の青いごはんは、インスタ映えねらいとかではなく、
マレーシアで実在する「ナシケラブ」という料理です。

現地でも出しているお店があまり多くないことから、
ちょっとレアなひと皿で、東京でも食べれるお店はとても少ないと思います。

メインのおかずはイスラム教徒の断食明けのお祝いなど、特別な日に出される、
マレーシアでは、rengdang daging(レンダンダギン)と言われている、
牛肉の塊がゴロゴロと入った豪華な「ビーフレンダン」をご用意します。(ダギン=牛肉です)

いろんなスパイスで柔らかく煮込むレンダンは、よくあるスパイスカレーとはまたちょっと違った、
今までに訪れたどの国でも味わったことのない未知の味です!

特にスパイス料理好きの方や肉好きの方にはぜひ、味わっていただきたい一品です^^

透き通る青と紫のグラデーションティー

ご飯を炊くときに使うのと同じ青の素「バタフライピー」の色素で作った、
青~紫のグラデーションがちょっとロマンチックなアイスティーをご用意します。

その他、白砂糖を使わないヘルシーなプチデザートもご用意いたしますのでお楽しみに^^

お申込みと詳細について

お申込みはこちら

日時:8月4日(土) 19:00~21:00ごろまで
19:00くらいから食べれるようにご用意しますが、お手伝いいただける方、作るところを見たい方は
18:00以降のお好きなタイミングでお越しください^^

場所:各線 上野駅 
住所:東京都東京都台東区 東上野4-13-9 ROUTE89 BLDG. 4F
料金:3,800円/おひとり様

● お申込みはKitchHikeへのご登録が必要となります
●「予約する」ボタン → 新規登録するからご登録いただけます
● KitchHikeへのご登録は無料です
● 初めて参加の方はクーポンコード「hajimete」を入力いただくと500円OFFになります。ぜひご利用下さい!

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