DEliKU KITCHEN（デリークキッチン）では、
初心者から参加できる料理教室 と、食べて楽しめる！異国食文化体験を開催してます。
今回は作るを中心とした料理教室のお知らせです。
ナシレマッってどんな料理？
ナシレマッは、マレーシアの定番の朝ごはん！！
、、、と言いつつ、現地ではみんな昼でも夜でも食べてます。笑
屋台の数百円で食べれるものからホテルのラウンジで食べれる超豪華なものまで、
種類や価格帯もほんとうに豊富で、とにかくみんなが大好きなマレーシアの国民食と言えるごはんです。
基本スタイルは、ココナッツ風味のごはんに、サンバル、ゆで卵、
イカンビリス（カリカリに揚げたしょっぱい小魚）、ローストピーナッツと
メインのおかずとしてフライドチキンや丸ごと揚げた魚などがついてきます。
今回はデモンストレーション形式で現地の文化などを交えながら、ナシレマのつくり方をご紹介します。
デザートはバナナの葉っぱで蒸したモチモチ食感のスイーツを一緒に作ろう！
食後に、Lipat Pisang（レパッ ピサン）という、バナナや米粉で作った生地を
バナナの葉っぱで包んで蒸す、羊かんのようなもっちり食感のデザートをみんなで作ります！
その他、東南アジアならではの青い色素のバタフライピーという花の色素で作った、
真っ青で涼しげなお茶もご用意させていただきますのでお楽しみに^^
お申込みと詳細について
お申込みは終了しました
日時：4月8日（日） 11:00~14:00ごろまで
場所：東急田園都市線 二子新地駅近く（ご予約時に詳細をお知らせします）
気になる、でもどうしよう…迷った時はこちらをチェック！！
どんな人が教えてるの？
参加してるのはやっぱり女性ばっかり？
知らない世界に飛び込むときはいつだって、ワクワク半分、不安もありますよね。
詳しくはこちらをチェックしてみて下さい。
当日はこんな会になりました！ －開催後記－
少人数での開催だったため、ゆったりとお茶しながらアットホームな雰囲気の会となりました。
マレーシアらしい、カラフルなテーブルコーデでバナナの葉っぱが異国間を演出してくれてます！
デザートのレパッピサンは包みやすいようにバナナの葉を火で軽くあぶってから調理するなど、
現地在住の時に学んだポイントもしっかりお伝えできたと思います。
今後も今までに訪れた各国の食文化をお伝えするイベントを企画予定ですのでぜひ、お楽しみに。