フライパンで作るシーフードパエリア
本格的すぎず、家庭料理っぽ過ぎず、ご自宅で作るのにちょうどいい線をいくパエリアのレシピです。 お...
スキレットで作る、生ハムとマッシュルームのアヒージョ
少し前に流行った、鉄製の小さなフライパン「スキレット」を覚えていますか？ 盛付けの見た目がおしゃ...
ふっくら柔らか、おとなハンバーグ
牛乳の代わりに、すりおろしたにんじんを汁ごと加えることでふっくらと 野菜も摂れて、一石二鳥のハン...
ムングダールで作る、パキスタンのダールマッシュ
豆と野菜だけでこんなにおいしいなんて！！ と初めて食べたときの衝撃が忘れられないパキスタンのダー...
生地から作るトルコピザ「ピデ」
ピザの起源とも言われている、トルコピザ「ピデ」をご存知でしょうか？ 普通のピザは、生地にソースを...
【終了】3/23（土）11:30~お店では味わえない、マニアックアジア
DEliKU KITCHEN（デリークキッチン）では、 作る を中心とした cooking class と、食...
緑のフルーツのクリスタルゼリー
クリスタルのようなキラキラのクリアゼリーと爽やかな甘さのぶどうを使った、 初心者の方でも簡単に作...
レンジで作る、簡単ホワイトソース（ベシャメルソース）
お鍋やフライパンで作ると、うっかり焦がしてしまったりするホワイトソースを、 初心者の方でも失敗な...
【終了】3/23（土）18:00~ターキッシュナイト☆トルコのピザ「ピデ」を作ろう！
DEliKU KITCHEN（デリークキッチン）では、 作る を中心とした cooking class と、食...
しっとり濃厚キャラメルブラウニー
キャラメルが大好きで、細かい計量やお菓子作りは大の苦手。 お菓子やパン作りが大の苦手で、クロワッサンを作ったつ...
マルタに行くなら絶対食べて！日本では食べられない意外なフルーツ
こんにちは。デリークキッチンのikuです。 2018年の後半に、ずっとずっと行ってみたかったマル...