スプーンで食べる、ワカモレサラダ
Guacamole（日本語だとワカモレ）は、トルティーヤチップスに ディップして食べるアボカドソースですが、メキシコだけではなく、 アメリカ、カナダなどの北米や、その他多くの国でもポピュラーな料理です。 そんな、ワカモレ...
サグパニール（ほうれん草とチーズのインドカレー）
サグ＝ほうれん草、パニール＝チーズ、合わせてサグパニールという、ほうれん草とチーズのカレーです。 パラクパニールというインドカレーもこれに近いのですが、パラクパニールはほうれん草に限定せず、 小松菜、ネギ、...
Xiaomiの掃除機買ってえらい目に…失敗しない掃除機選び
こんにちは、DEliKU KITCHEN（デリークキッチン）のikuです。 我が家のように、ねこがいるおウチでは掃除機は欠かせない必須アイテムとなるんですが、 そんな掃除機が1年ちょっとで3回壊れて、修理対応と不要な買い...
2匹目のねこを迎える事になったときの話
こんにちは、DEliKU KITCHEN（デリークキッチン）のikuです。 我が家では2匹目のTikaが来る前に、他のねこをお迎えしようとして失敗に終わった経験があります。 私自身が反省すべき点も大いにあったので、もう、...
手数料めっちゃ安い！リンギットを日本の銀行口座に振り込む
こんにちは、DEliKU KITCHEN（デリークキッチン）のikuです。 マレーシアで生活してても、日本のクレカの支払いや、 一時帰国の時の資金の準備などで、日本の口座に送金することがあると思います。 手数料、RM8（...
【2023年版】マレーシアLazadaで買えるTofu猫砂のレビュー
こんにちは、DEliKU KITCHEN（デリークキッチン）のikuです。 マレーシアでねこを飼われてるみなさんは、どんな猫砂を使ってますか？ 我が家では、一番ナチュラル？なのかはわかりませんが、ねこが口にしても比較的安...
3・2・1の照り焼きピザ
こちらのレシピは、3・2・1の照り焼き丼のアレンジレシピです。 「3・2・1」は調味料の割合で「3：2：1」。 日本酒：大さじ3、しょうゆ：大さじ2、砂糖：大さじ1。味付けはたったこれだけです。 ピザやベー...
マレーシアで節約生活（ねこバージョン）
こんにちは、DEliKU KITCHEN（デリークキッチン）のikuです。 物価は日本の1/3なんて言われているマレーシアですが、 食品や日用雑貨だけではなく、ねこのごはんやグッズもじわじわと値上がりしてきてます。 節約...
コンドの契約3年目、家賃交渉して手数料なしで再契約しました。
こんにちは、DEliKU KITCHEN（デリークキッチン）のikuです。 早いもんで、マレーシアに来て今のコンドに住み始めて2回目の契約更新が来てしまいました。 つまりは、今回マレーシアに来てから3年目に突入、 以前の...
【トラブル】エアコンが故障。修理費はオーナー持ち？それとも借主が支払うべき？
こんにちは、DEliKU KITCHEN（デリークキッチン）のikuです。 マレーシアのコンドは、バブリーでゴージャスな見た目とは裏腹に、 日本では考えられないような故障が、かなりの頻度で発生します。 今住んでる家は、ま...
バターチキンカレー
インド料理の人気メニュー、バターチキンをご自宅で作ってみませんか？ DEliKU KITCHEN（デリークキッチン）の料理教室では、 今までに50人以上の方にご参加頂いた人気のある定番レシピです。 2022...
マレーシアで節約生活
こんにちは、DEliKU KITCHEN（デリークキッチン）のikuです。 物価は日本の1/3なんて言われているマレーシアですが、 最近はじわじわといろんな品が値上がりしてて、 今年一時帰国したとき、物価がそこまで日本と...
マレーシアのコンドでペットは飼える？
こんにちは、DEliKU KITCHEN（デリークキッチン）のikuです。 東京では叶わなかった「もう一度、動物と暮らしたい」という希望を叶えるため、 移住前から、保護ねこを迎えて飼う計画をしてました。 ただ、日本よりは...