コンテンツへスキップ
  • HOME
  • CONTACT
  • ABOUT ME
DEliKU KITCHEN

パスタのレシピ

パスタのレシピ/● たまごのレシピ

失敗しない!濃厚カルボナーラ

2019-10-23

2019.10 より覚えやすい分量で、わかりやすい表記にレシピをリニューアルしました!   カルボナーラが好きすぎて、作ってみたら炒り卵・・・。そんな失敗から研究を重ね、 イタリアのマンマに習ったカルボナーラを...

パスタのレシピ/牛肉のレシピ

シンプルビーフパスタ

2019-08-18

  8月に開催したKraftskiva(クレフトフィ―ヴァ)スウェーデンのザリガニパーティーで、 お出ししたビーフパスタです。 スウェーデンミートボールをパスタに応用したレシピですが、作り方は、ミートボールより...

パスタのレシピ/牛肉のレシピ

赤ワイン香る大人のボロネーゼ

2018-08-26

  せっかく買ったのにちょっと好みじゃなかったり、 中途半端に余ってしまった赤ワインはありませんか? そんな赤ワインがあるときは、定番のミートソースを大人の味にちょっとグレードアップしてみましょう! ミートソー...

鶏肉のレシピ/パスタのレシピ

ささみとレモンのシンプルパスタ

2018-07-08

  あるとき、鶏ハムを作る途中で、ハムの形に形成するのがめんどくさくなってしまい、 冷蔵庫にいつも常備しているレモンとグリーンオリーブと自家製のドライパセリと中途半端に残っていたパスタをミックスしてみたところ、...

profile

iku
iku
カナダとマレーシアに住んだ経験があり、旅した国は30カ国。海外で味わった「おいしい!」と、現地の食文化を気軽に体験できる、料理教室とホームパーティーを開いてます。詳しくはこちら。

sponsored link

OFFICIAL Line

Add friend

在宅ワークのひとりごはんレシピ配信中!

↑ Add friend ボタンからお友達登録すると、新しいレシピの更新、料理教室の割引クーポン、食にまつわる海外ネタなど、不定期でお届けします。

CATEGORY

  • ●お知らせ (3)
  • ● Cooking class & Home party (33)
    • 食べて楽しめる!異国食文化体験 (15)
    • 料理教室 (16)
    • オンラインレッスン (1)
  • ● レシピまとめ記事 (3)
  • ● 野菜のレシピ (16)
  • ● お肉のレシピ (26)
    • 鶏肉のレシピ (12)
    • 豚肉のレシピ (5)
    • 牛肉のレシピ (8)
  • ● 魚介のレシピ (10)
  • ● 主食のレシピ (14)
    • パスタのレシピ (4)
    • ごはんものレシピ (5)
    • 粉ものレシピ (2)
  • ● たまごのレシピ (4)
  • ● 豆と大豆食品のレシピ (6)
  • ● 甘いものレシピ (6)
  • ●その他のレシピ (1)
  • ● 低糖質 (9)
    • ダイエット (3)
    • 低糖質レシピ (8)
  • ● DEliKU DIARY (10)
    • おすすめ食材 (1)
    • キッチン用品 (5)
    • 世界の野菜と果物を (4)

RECENT POST

  • 朝ごはんで食べたい!スモークサーモンのエッグベネディクト
  • 【お知らせ】在宅ワークのひとりごはんレシピもあり!公式LINEはじめました
  • 【終了-2020】11/15(日)11:00~自宅でエッグベネディクトが作れるようになる料理教室
  • フライパンでからあげ
  • タジン鍋なしで作れるレモンとチキンのモロッコタジン
  • 何つくればいい?海外生活での「日本食作って!」のリクエストでウケた料理トップ3

archive

Instagram

おいしいものは、脂肪と糖でできている。このキャッチコピー考えた人は天才だと思う。そんな、ミーゴレンアヤム。
ミー=麺、ゴレン=炒める、アヤム=チキン。マレーシア語は単語並べれば通じることも多く助かってます🇲🇾
#deliku_kitchen #デリークキッチン #マレーシア生活 #ミーゴレン #ママック #おひるごはん #アジア料理 #sudahmakan
山積みしてある細長いなすびみたいなぶどうを買ってみた。
Sapphireというぶどうらしい。皮が薄くて柔らかく、種無しなので皮ごと食べれます。色が濃いから渋いかな?と思いきや、甘さも酸味もちょうど良くなかなかおいしかったです。一体何種類あるかわからない、まだ食べた事のないフルーツを探すのが最近の楽しみです。
#deliku_kitchen #デリークキッチン #フルーツ #果物 #世界のフルーツ #ぶどう #長細いぶどう #今日のおやつ #sapphire #weekend
マレーシアのおやつ、クエを食べに行ってきました。クエは米粉やタピオカ粉などを蒸した、日本で言うところの和菓子ような伝統お菓子です。始めは色にドン引きででしたが、食べてみるとモチモチでなかなか美味しい。食感は、ういろうに近いかな?
こちらの @kueh13 では、カレー味などオリジナルのクエもあります🍛コレ、意外にも一番美味しくてびっくりでした‼️
1パック約90円のお手頃価格で、お土産にもぴったりです。

クエ意外にも、マレー系の軽食も食べられるのですが、マレーシアの国民食、ナシレマは、ターメリックライスなので、ココナッツが苦手な人でも食べれます。
#deliku_kitchen #デリークキッチン #マレーシア生活 #世界のおやつ #クエ #伝統お菓子 #もちもち #カラフル #ニョニャクエがおいしい #weekend #kueh
ローカルマーケットのマンゴートラックでマンゴー買いました。なんと、2キロ買っても270円!重たいから4個だけにしたけど、完熟で美味しかったです🥭ココナッツ屋台では、注文するとその場でココナッツを割って、中のウォーターと柔らかい果肉を削って袋に入れてくれます。氷とシロップが無料追加できます🥥✨フルーツは絶対スーパーで買うよりローカルマーケットがおすすめです。本当はもっと回りたかったけど、暑すぎて今回はここで終了💦
#deliku_kitchen #デリークキッチン #マレーシア生活 #ローカルマーケット #マンゴートラック #マンゴー #完熟 #ココナッツウォーター #袋ジュース #南国フルーツ #果物 #weekend
多民族国家で、外国人も多いマレーシアでは、いろんな国の料理やスイーツが味わえます✨
今日のおやつは中東スイーツです。パリパリサクサクの生地から噛んだ時にジュワッ〜と広がる甘いシロップが紅茶と良く合って最高☕️❤️
日本から持ってきたTEAPONDの紅茶と一緒に。こういう楽しみの為にもずっと在宅ワークだといいのになぁ、、、
#deliku_kitchen #デリークキッチン #マレーシア生活 #世界の料理 #中東のお菓子 #バクラヴァ #teapond #在宅ワーク #おやつ
ただひたすら黙々と料理することが、私のストレス解消法です。最近料理する事が減ってしまったのでお昼から没頭してしまいました。お茶碗が欲しいなー。
#deliku_kitchen #デリークキッチン #マレーシア生活 #ランチ #和食 #だしまき #ごまあえ #サーモン #自炊 #ストレス解消 #黙々と料理

Follow

TAG

cooking class (16) home party (15) えび (5) おつまみ (9) おもてなし (19) お弁当OK (8) きのこ (3) じゃがいも (3) どんぶり (1) ひき肉レシピ (7) アジア (10) アボカド (4) アレンジレシピ (8) オンライン (1) カレー (6) キッチン用品 (4) サラダ (6) スウェーデン (6) スパイス (13) スープ (5) ソース (4) ダイエット (7) チーズ (9) トマト (9) ハーブ (18) パスタ (4) ピザ (2) フルーツ (7) ブロッコリー (3) ヘルシー (14) ルクルーゼ (3) レモン (3) 中東 (3) 低糖質 (11) 低脂質 (3) 余った食材・調味料 (5) 冷凍OK (5) 和食 (6) 大根 (3) 本格的 (6) 海外ネタ (6) 自炊デビュー (4) 豆 (5) 魚料理 (4)

MOST POPLAR POSTS

  • 海外のパセリ料理もあり!栄養満点のパセリを大量消費できるレシピ4選
  • イカのフリット(カラマリ)
  • 世界一おいしい料理に選ばれたビーフルンダン(レンダン)
  • 中東の万能ソース、グリーンハリッサ
  • IKEA風ブロッコリーのメダリオン
  • タジン鍋なしで作れるレモンとチキンのモロッコタジン
  • 「悪魔の実」が実在するなら、間違いなくコイツのことだと思う。
  • 生地から作るトルコピザ「ピデ」
  • 1000円なのに4年間使い込んでもスパスパ切れるのはこのナイフ!
  • メカジキで作る本格フィッシュティッカ

FACEBOOK

FACEBOOK
©DEliKU KITCHEN 2014-2020
サイトに掲載されているレシピ、画像、その他のコンテンツの無断使用を固く禁じます