生地から作るトルコピザ「ピデ」

  2019年に初めてトルコに行った時に、ボート型のピザを見つけて食べてみるとこれがなんともおいしい! 帰国してから調べてみると「ピデ」という名前のこのトルコピザは、ピザの起源とも言われているそうです。 ピザは...

あなたに贈る寿司ケーキ

  甘いものが苦手な友達のウエディングパーティーで、ケーキ入刀用に作った寿司ケーキです。 基本のレシピをマスターすれば、四角にしたり、リボンを多めに盛ってゴージャスにしたり、 アイデア次第で、いろんなアレンジが...