ご好評いただいております、ブイヤベースの会ですが、
今シーズンは10月、12月、1月、2月とおかげ様で計4回開催させていただきました。
ご参加いただきました皆様、本当にありがとうございました。
来シーズンも開催予定ですので、どうぞよろしくお願いします！
昨年好評だった、ブイヤベースを作るワークショップです。
冬にぴったりの、あったか具だくさんスープ「ブイヤベース」を作るワークショップです。
用意された食材を組み立てるだけではなく、
ご自宅で再現できるよう、シーフードの下処理から一緒に行います。
終了後にレシピのURLをお渡ししますので、
今年の冬は、鍋会やホームパーティーなどで披露してスターになりましょう
サーブする時に「わぁ❤️」と声が上がる、見た目もおいしいテーブルコーディネイとのポイントもお伝えします！
この会で体験いただけること
・ご自宅で一人でも作れるように丁寧にご説明し、全行程を一緒に行います
・終了後にスマホでも見れるレシピのURLをお渡しします
・シーフードの下処理を学ぶことができます
・サーブするときに、よりおいしく見える演出方法もお伝えします
こんな方におすすめの会です！
・包丁はほとんど使わないため、初心者さんや男性も安心してご参加いただけます
・鍋会やホームパーティーなど人が集まる会で披露してみるチャンスです！
・普段あまり料理はしないけど、ご両親や大切な方へのサプライズごはんを作ってみたい方
・おいしく減塩したい方。出汁とトマトの旨みが濃厚なため、塩はほとんど使いません。
当日のメニューはこちら
● ブイヤベース
エビ、あさり、カニ、タラなどシーフードの旨みたっぷりスープにバケットをたっぷり浸して食べる幸せ❤️
エビみそや貝のおダシとトマトの旨みが一つになった濃厚なスープを、ぜひ体験してみて下さい。
※ブイヤベースにはベーコン・白ワインが入ります
※シーフードは仕入状況により内容変更の可能性あります
● サラダ
ブイヤベースの作り方をマスターしていただきたいので、
サラダは私が作る予定です。家庭料理っぽくならない、おしゃれなアレンジの予定です、
ぜひ、お手伝いお願いします！
● プチデザート
あったかいデザートを予定しています。
内容は当日のお楽しみに^^
お申込みと詳細について
お申込みはこちら
日時：10月6日（土） 17:30~20:30ごろまで
場所：各線 上野駅
住所：東京都東京都台東区 東上野4-13-9 ROUTE89 BLDG. 4F
● お申込みはKitchHikeへのご登録が必要となります
●「予約する」ボタン → 新規登録するからご登録いただけます
● KitchHikeへのご登録は無料です
● 初めて参加の方はクーポンコード「hajimete」を入力いただくと500円OFFになります。ぜひご利用下さい！
気になる、でもどうしよう…参加するか迷った時はこちらをチェック！
どんな人が教えてるの？
参加してるのはやっぱり女性ばっかり？
知らない世界に飛び込むときはいつだって、ワクワク半分、不安もありますよね。
詳しくはこちらをチェックしてみて下さい。