DEliKU KITCHEN（デリークキッチン）では、
初心者から参加できる料理教室 と、食べて楽しめる！異国食文化体験を開催してます。
今回は食べて楽しめる！異国食文化体験のお知らせです。
初の試み！朝ごはんの会を開催します
朝活に興味はあっても、仕事のある日に出社前に朝活は少しハードルが高い。
私自信、そんなふうになかなか一歩が踏み出せずにいたのですが、
仕事のない日曜の朝なら、気持ちもゆるっと参加できるし、
おいしくて体にいいことできるなんてなんかいいなぁと思い今回の会を企画しました。
カッテージチーズは牛乳からその場で手作りします！
こちらは、以前インドカレーの具にするように作ったチーズですが、
これとほぼ同じ製法で、皆さんがお越しになってから作ろうと思います。
短時間で作れるので、出来立てのチーズを味見しながら、アボカドとハーブと一緒に
オムレツを焼いていきます。ぜひ、出来立てをホクホクしながら味わってみて下さい♪
オムレツに合うソーセージも自家製をご用意します
今回はバジルとセージというハーブを使った爽やかなソーセージですが、
作るのに少々時間がかかるので、こちらは事前にご用意します。
敷居の高そうなソーセージ作りですが、実はソーセージ専用の絞り機がなくても、
身近にあるものを駆使すれば超簡単！ご興味のある方は、ぜひお声掛け下さいね。
スープ・季節の野菜のデリ・あたたかいお茶
トルコで食べて感動したレンズ豆のポタージュと、旬の野菜を使ったデリもご用意します。
パンが欲しい方は、ぜひご持参ください！バター、オリーブオイルはご用意します。
食後のお茶はマレーシアのBOHティーをお出ししますが、それ以外の飲み物もご自由にご持参いただいてOKです。
お申込みと詳細について
お申込みは終了しました
日時：11月10日（日）10:00~12:00ごろまで
場所：東急田園都市線 二子新地駅近く
気になる、でもなぁ…参加するか迷った時はこちらをチェック！
どんな人が教えてるの？
参加してるのはやっぱり女性ばっかり？
知らない世界に飛び込むときはいつだって、ワクワク半分、不安もありますよね。
詳しくはこちらをチェックしてみて下さい。
当日はこんな会になりました！ －開催後記－
今回は、前日にファーマーズマーケットで新鮮でめずらしい野菜が手に入ったので、
それらをふんだんに使い、ドライトマトも自家製のものを使用しました。
菊いもと人参の歯、シシリアンルージュという品種で作ったドライトマトのソテーは
食感も香りも、他にはない組み合わせで好評でした。
そして肉汁たっぷりのムチムチのソーセージ。
これが意外にも簡単に自宅で作れてしまうので、また別の会でご紹介させていただきますね。