【終了-2019】8/25(日)17:00~スウェーデンの夏の風物詩、ザリガニパーティー②

 

DEliKU KITCHEN(デリークキッチン)では、
初心者から参加できる料理教室 と、食べて楽しめる!異国食文化体験を開催してます。

今回は食べて楽しめる!異国食文化体験のお知らせです。

ザリガニって、、、と私も始めは思ってました。

スウェーデン発祥のザリガニパーティー(Kraftskiva クレフトフィ―ヴァ)用のザリガニが、
予想以上にたっぷり届いたので、もう一回開催しようと思います🇸🇪🦞

1回目の開催の様子はこちら。

ご用意するのは、北海道阿寒湖産のレイクロブスターと言われてるザリガニです。

どうしても沼地にいるアメリカザリガニのイメージで、
ザリガニって、、、と私も始めは思ってました。

でも、いざ食べてみると、ギュッと身がしまってて、ミソがたっぷりで、これが意外とおいしいんです!
身は、エビとカニの中間くらいな感じです。

夏休み、おでかけできなかった方、プチスウェーデン旅行気分でザリガニ体験してみませんか?
お皿に山盛りのザリガニを、みんなでバリボリ楽しみましょう^^

ザリガ二以外のスウェーデンの食材を使った料理も用意します!

ザリガ二以外のスウェーデンの食材を使った料理も用意します

● ザリガニ
レイクロブスターとも呼ばれているザリガニは、北海道阿寒湖産のウチダザリガニをご用意します。
爪が大きく味噌もたっぷり詰まってます。

● ビーフパスタ
スウェーデンといえばミートボールですが、ミートをボールにしない状態でパスタにしたものです。
スウェーデンミートボールにかかっているソースのようなクリームベースのショートパスタです。

● スモークサーモンとディルのサラダ
スウェーデン料理に欠かせないディルをたっぷり使ったサラダです。
さっぱり食べれるようにフルーツも少し加えます。

● その他
チーズ、クラッカーなどおつまみっぽい物をご用意します。

● プチデザート
リンゴンベリーとブルーベリーのパンケーキ風ミルクレープをご用意します。

お申込みと詳細について

お申込みは終了しました

日時:8月18日(日)17:00~20:00ごろまで
お飲物はご持参下さい。

場所:東急田園都市線 二子新地駅近く

ちょっと気になる、でもなぁ…参加するか迷った時はこちらをチェック!

どんな人が教えてるの?
参加してるのはやっぱり女性ばっかり?

知らない世界に飛び込むときはいつだって、ワクワク半分、不安もありますよね。
詳しくはこちらをチェックしてみて下さい。

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