【終了-2019】8/18(日)17:00~スウェーデンの夏の風物詩、ザリガニパーティー開催します!

 

DEliKU KITCHEN(デリークキッチン)では、
初心者から参加できる料理教室 と、食べて楽しめる!異国食文化体験を開催してます。

今回は食べて楽しめる!異国食文化体験のお知らせです。

ザリガニって、、、と私も始めは思ってました。

念願だった、スウェーデン発祥のザリガニパーティー(Kraftskiva クレフトフィ―ヴァ)を開催します。

どうしても沼地にいるアメリカザリガニのイメージで、
ザリガニって、、、と私も始めは思ってました。

でも、いざ食べてみると、ギュッと身がしまってて、ミソがたっぷりで、これが意外とおいしいんです!
身は、エビとカニの中間くらいな感じです。

夏休み、海外旅行に行けなかった方、プチスウェーデン旅行気分でザリガニ体験してみませんか?
お皿に山盛りのザリガニを、みんなでバリボリ楽しみましょう^ ^

ザリガ二以外のスウェーデンの食材を使った料理も用意します

●ザリガニ
レイクロブスターとも呼ばれているザリガニは、北海道阿寒湖産のウチダザリガニをご用意します。
爪が大きく味噌もたっぷり詰まってます。

●ビーフパスタ
スウェーデンといえばミートボールですが、ミートをボールにしない状態でパスタにしたものです。
スウェーデンミートボールにかかっているソースのようなクリームベースのショートパスタです。

●スモークサーモンとディルのサラダ
スウェーデン料理に欠かせないディルをたっぷり使ったサラダです。
さっぱり食べれるようにフルーツも少し加えます。

●その他
チーズ、クラッカーなどおつまみっぽい物をご用意します。

●プチデザート
リンゴンベリーとブルーベリーのパンケーキ風ミルクレープをご用意します。

お申込みと詳細について

お申込みは終了しました

日時:8月18日(日)17:00~20:00ごろまで
お飲物はご持参下さい。

場所:東急田園都市線 二子新地駅近く

気になる、でもなぁ…参加するか迷った時はこちらをチェック!

どんな人が教えてるの?
参加してるのはやっぱり女性ばっかり?

知らない世界に飛び込むときはいつだって、ワクワク半分、不安もありますよね。
詳しくはこちらをチェックしてみて下さい。

当日はこんな会になりました! -開催後記-

圧巻のザリガニ!

IKEAのものではなく、北海道の阿寒湖産をお取り寄せしての開催でした。
日本の文化では、あまり口にすることのない食材がゆえ、みなさん興味津々で
「参加したい!」ボタンを押して下さっていたのはほとんど男性でしたが、
果敢にご参加された方は結局全員女性でした。笑

少し変わった食材をご用意する会では、いつも圧倒的に女性の参加率が高く、
みなさん、興味津々で躊躇せず飛び込んできていただくので、うれしい限りです!!

男性は食べなれない、未知のものよりも「まちがいない」とわかっているものをお好みになる傾向が強いのかもしれませんね。

需要があれば、ぜひ来年も開催しようと思いますので、
ご希望があれば、お気軽にお知らせください。

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