DEliKU KITCHEN(デリークキッチン)では、
作る を中心とした cooking class と、食べるを中心とした home party を開催しております。

今回は食べるを中心とした「home party」のお知らせです。

ザリガニって、、、と私も始めは思ってました。

念願だった、スウェーデン発祥のザリガニパーティー(Kraftskiva クレフトフィ―ヴァ)を開催します。

どうしても沼地にいるアメリカザリガニのイメージで、
ザリガニって、、、と私も始めは思ってました。

でも、いざ食べてみると、ギュッと身がしまってて、ミソがたっぷりで、これが意外とおいしいんです!
身は、エビとカニの中間くらいな感じです。

夏休み、海外旅行に行けなかった方、プチスウェーデン旅行気分でザリガニ体験してみませんか?
お皿に山盛りのザリガニを、みんなでバリボリ楽しみましょう^ ^

ザリガ二以外のスウェーデンの食材を使った料理も用意します

●ザリガニ
レイクロブスターとも呼ばれているザリガニは、北海道阿寒湖産のウチダザリガニをご用意します。
爪が大きく味噌もたっぷり詰まってます。

●ビーフパスタ
スウェーデンといえばミートボールですが、ミートをボールにしない状態でパスタにしたものです。
スウェーデンミートボールにかかっているソースのようなクリームベースのショートパスタです。

●スモークサーモンとディルのサラダ
スウェーデン料理に欠かせないディルをたっぷり使ったサラダです。
さっぱり食べれるようにフルーツも少し加えます。

●その他
チーズ、クラッカーなどおつまみっぽい物をご用意します。

●プチデザート
リンゴンベリーとブルーベリーのパンケーキ風ミルクレープをご用意します。

お申込みと詳細について

お申込みはこちら

日時:8月18日(日)17:00~20:00ごろまで
お飲物はご持参下さい。

場所:東急田園都市線 二子新地駅近く
料金:4,000円/おひとり様

● お申込みはKitchHikeへのご登録が必要となります
●「予約する」ボタン → 新規登録するからご登録いただけます
● KitchHikeへのご登録は無料です

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