遅ればせながらオンライン教室はじめました!

在宅中のお昼ご飯、皆さん何食べてますか?

季節も変わりつつあり、そろそろ刺激的なエスニックが恋しくなる時期ではないでしょうか??
今回はインドのゴア地方にポルトガルから伝わった「ポークビンダルー」をスパイスからご自宅で作る会です。

ポークビンダルーは、多くのインドカレーとは違った味わいの、
突き抜ける酸味と辛み、スパイスのパンチが特徴の個性的なカレーです。

お送りするスパイスは本格的ですが、
普段あまり料理しない方でも簡単に作れるようシンプルな工程と簡単に手に入る材料で作ります。

当日ご用意いただくものは下記をチェック

●スパイス
計量済みのスパイスセットと、
レシピカードを事前にお送りします。

●ご自身で用意いただくもの
・ごはん(炊いた状態でご用意下さい)
・豚肉100g(細切れ、切り落としなど薄切りであればOK)
・赤玉ねぎ1/4個 
・酢
・油(米油、グレープシード、サラダ油など)
・塩

●使用する調理器具
・ボウル
・菜箸(お箸なら何でもOK)
・フライパン
・カレーを混ぜるヘラ
・大さじ/小さじ
・計量カップ(なくてもOK)
・包丁
・まな板

●オプションであるといいもの
・パクチー(飾り用)
・白ワイン(料理用にほんの少し)

お申込みと注意事項について

お申込みはこちら

日時:6月6日(日)11:00~13:00ごろまで

場所:ご自宅(オンライン開催) 
※スパイスをお送りするためご住所とお名前をお伺いします

料金:2,100円/おひとり様

● お申込みはKitchHikeへのご登録が必要となります
●「予約する」ボタン → 新規登録するからご登録いただけます
● KitchHikeへのご登録は無料です
● 初めて参加の方はクーポンコード「hajimete」を入力いただくと500円OFFになります。ぜひご利用下さい!

注意事項とキャンセルポリシーについて

今回はスパイス発送の関係で、6/1 23:59以降のキャンセルはご返金対象外とさせて頂きます。
(キャンセルボタンを押されて全額返金になった場合は1200円をお振り込みでご請求させて頂きます)

万が一、ご参加ができなくても届いたスパイスで作っていただけるよう、
レシピカードをお入れしてますので、ぜひご活用下さい。

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