カリフラワーとケッパーのサラダ（低糖質・低脂質レシピ）
カリフラワーは、調理方法がわからなくてあんまり買ったことない方も多いのではないでしょうか？ 最近は、ごはんの代用品として、細かく刻んで「カリフラワーライス」として ダイエットで注目されたりインスタでも話題に...
グリーンオリーブとレモンのチキンソテー
大人が集まって、白ワインがあれば、おつまみはこれに決まりです。 ボリュームがあって簡単！さらにコスパも見栄えもよく、 程よい塩気とレモンの酸味で、万人ウケする作って損なしの一品です。 1人1枚もも肉を用意し...
ささみとレモンのシンプルパスタ
あるとき、鶏ハムを作る途中で、ハムの形に形成するのがめんどくさくなってしまい、 冷蔵庫にいつも常備しているレモンとグリーンオリーブと自家製のドライパセリと中途半端に残っていたパスタをミックスしてみたところ、...
スウェーデン風デビルドエッグ
ドレスドエッグとも言われるドレスをまとったような優雅なたまごのオードブルです。 スウェーデン料理のランチ会でお出ししたメニューのため、ぷりぷりのエビをプラスして、 IKEA（イケア）のフードコートでも食べられる「小えびの...