おもてなし – DEliKU KITCHEN

トレビスで作る大人のごちそうサラダ

2018-10-07

「トレビス」という野菜をご存知でしょうか？きっと食べたことはあるけど、名前は知らなかったって方...

2018-09-17

色とりどりの柑橘系フルーツに宝石のようなザクロをちりばめた、一度見たら忘れられないインパクトの...

2018-09-09

ポルトガルのアレンテージョ地方の郷土料理をポテトを揚げないヘルシーレシピで再現しました。残念な...

2018-07-21

留学、就職、移住など、旅行よりも長い期間外国に滞在すると、ホストファミーリーや友達や同僚に「日本食作って」と...

2018-07-21

甘いものが苦手な友達のウエディングパーティーで、ケーキ入刀用に考えた寿司ケーキです。基本のレ...

2018-07-16

こちらのレシピは、3・2・1の照り焼き丼のアレンジレシピです。「3・2・1」は調味料の割合で「...

2018-07-10

大人が集まって、ワインがあれば、おつまみはこれに決まりです！ボリュームがあって簡単！さらにコス...

2018-06-18

レバーと言えば、鉄分が豊富で貧血に効くイメージですが、焼き鳥や甘露煮のイメージが強く、ご自宅で...

2018-06-17

我が家では冬のお鍋の時期に、洋風鍋として毎年作る定番メニューです。ブイヤベースはフランスの煮込...

2018-06-13

ドレスドエッグとも言われるドレスをまとったような優雅なたまごのオードブルです。週末のスウェーデン料理ランチ会...

2018-06-12

野菜ソムリエの資格を取るときにシシリアンルージュという品種のトマトに出会ました。トマトは数多く...